오늘은 한국의 전통음식 중 하나인 시래기된장국에 대해 알아보려고 해요. 시래기된장국은 고기나 해물 등을 넣지 않고도 진한 된장국의 맛을 즐길 수 있는 요리로, 건조된 시래기를 활용해 만들어요. 시래기의 특유의 고소한 맛과 된장국의 진한 맛이 어우러져 매우 맛있는 한 그릇이 됩니다. 이 외에도 건강에 좋은 영양소가 풍부하고 소화를 촉진하는 효과도 있어 인기가 많아요. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.